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欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。白海参的功效与作用及食用方法，白海参功效与食用方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、功效和功能：
2、(1)白海参又称海参，其体壁、内脏和腺体中含有大量的海参毒素。海参毒素是一种抗毒素，对人体安全无毒，但能抑制肿瘤细胞的生长和转移，有效防癌抗癌。已广泛用于肝癌、肺癌、胃癌、鼻咽癌、骨癌、淋巴瘤、卵巢癌、子宫癌、乳腺癌、脑癌白血病及术后患者的治疗。
3、(2)白海参含有两种多不饱和脂肪酸(EPA和DHA)，其中DHA对胎儿脑细胞的发育有重要作用。人脑的发育从怀孕第三个月开始。胎儿通过胎盘从母亲那里获得DHA和EPA。如果母体缺乏DHA，会造成胎儿脑细胞内磷脂不足，影响胎儿神经系统的正常发育。DHA对增强记忆力和智商有显著的好处，还能使孕妇乳房和乳汁丰满。自古以来，日本和山东半岛的孕妇就有一天补一个海参的饮食习俗。中国古代有“海参养血润燥，调经安胎，助产催乳，修复组织”的说法。
4、(3)吃海参有助于促进生长发育。白海参富含精氨酸、赖氨酸、牛磺酸、钙、磷、碘、铁、锌等人体生长发育的重要物质。它们直接参与人体生长、免疫介导、创伤愈合、生殖发育等生理活动，在人体能量储存和运转中发挥重要作用。
5、(4)食用白海参可预防儿童佝偻病、成人骨质疏松和骨质增生。金色海参富含钙、磷、锰、铜、锗、硅等元素。对预防婴儿佝偻病、成人骨质疏松症、骨骼异常、畸形、牙本质和牙釉质发育不良有特效。
6、食用方法：嚼服：将白参蒸熟，切片，然后晒干即可食用。泡茶：将白参切块，然后用开水冲泡。
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