年轻人身体好，所以喝起酒来也是非常的豪爽，酒量好的白酒半斤起步，啤酒一箱才算开始！可要是到了中年之后，就算你自己想要豪爽畅饮，估计也是心有余而力不足！尤其遇到这3种白酒，喝之前最好想想自己的肝脏能否受得了！
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很多专家了解真相之后都觉得非常可怕，你确定还要继续喝吗？
勾兑粮食酒
严格来说粮食酒是不需要勾兑的，只是在后期需要用不同伦次的酒或者老酒进行勾调（勾调和勾兑其实是一个意思，只是针对的白酒品类不同，勾调多指纯粮酒，勾兑则指酒精酒）。那么这里说的勾兑粮食酒是怎么回事呢？
纯粮食酒从品质上可以分为四个档次，分别是“优、一、二、三”，前两个代表品质高的纯粮酒，后两个则是品质低得纯粮酒。一般市面上我们能见到的优质粮食酒都是优级和一级，再往下的严格来说是不符合饮用标准的！说白了就是品质太差。
不过有的小酒厂工艺不达标，又或者是为了降低成本，它们会把这些低品质纯粮酒重新利用起来。为了能让消费者喝起来像好酒，酒厂就在里面勾兑很多添加剂，如香精、色素、增稠剂等等。这样一通操作下来，再不好的酒喝起来也会特别的顺口！
劣质酒精酒
酒精酒只要是按照国标生产，那么它就不会存在严重的饮用风险，除非酒厂老板想吃大锅饭！而所谓的劣质酒精酒大多都是私人小作坊或假酒贩子勾兑出来的，而它们所用的原料就是食用酒精、香精、色素、水以及其它添加剂。
这种酒没有任何品质可言，说白了喝的全是科技与狠活。假如说你真喝出了问题，那绝对不会是头疼、脑胀那么简单！让你住院挂吊瓶那都是轻的，再严重自己想想会是什么样。不过这并不代表所有的酒精酒都是劣质产品。
只要是大厂按照标准生产，基本都会有大问题，虽然不敢说有纯粮好喝，起码不会把消费者喝出大的问题。像我们经常见的牛栏山就是品质和口碑很好的正规酒精酒。不仅口感好，而且喝了还不上头。
假冒老名酒
以前假酒的重灾区主要集中在名酒、畅销酒这两个地方，但随着老酒市场的不断壮大，越来越多的消费都将目光投向了这块大蛋糕！有人开始大量囤积老酒，然后等时机成熟转手一卖最少也能赚个小几万块！也有消费者就是为了品尝一下老酒到底有何不同。
正是因为市场需求很大，而且利润也非常的可观，所以很多不法商贩就盯上了这块量大料又足的大蛋糕。之前很多假老酒一眼就能看的出来，但现在不一样了，就算白酒专家来了也不一定能看出来。因此最有效的避坑办法就是通过正规渠道购买，否则大概率就是浪费钱。
其实相比老酒而言，我们平时自饮或请客喝酒，只要选择品质好的纯粮酒即可，老酒不见得有多好，而且不是每个人能够品尝出它的魅力，懂得人还好说，不懂的人还以为你用假酒忽悠他，还不如拿两瓶大家都知道的名牌酒，不掉面子还有品质。或者也可以选择一些品质好性价比高的小众白酒，产自贵州省仁怀市的 “坤酱台” 就是一款很不错的小众好酒。
听身边一些喝过此酒的朋友介绍，初尝此酒有一种茅台的风味和口感，虽说只是相似，但由此可以看出坤酱台各方面的实力还是非常硬的！要不各位酒友也不会给出这么高的平价！ 坤酱台不仅基酒酒龄在三年以上，就连勾调用的都是十五年的老酒。 就这种品质放在百元酱酒中难道不算是高品质好酒？
坤酱台从第一道工序到出酒，期间至少要经过三十多道复杂工序，就这还没有算上新酒存储时间（最少三年）。 也就是说坤酱台虽然不是什么大牌名酒，但整体品质上来看它每瓶酒的酒龄都在5年以上。这样好的就市场售价只有一百多一点，难道这不比你喝那些假老酒香吗？
除了坤酱台，市场上类似的名优白酒有很多，老白汾、潭酒、金质习酒、丹泉等等都是品质优秀口碑好的产品。